carta

Consulteu els suggeriments d'avui a la nostra pissarra

per compartir

Amanida de formatge Maonès Curat, Galetes Quely, Tomàquet Sec i Vinagreta d'Herbes
12,25 €
Croquetes Casolanes (Carn i Peix amb Espinacs)
12,25 €
Frit Mallorquí d'Xai Llet (producció pròpia)
11,55 €
Pop a la planxa
16,50 €
Pernil ibèric amb pa amb oli Torrat amb Tomàquet i Oli d'Oliva Verge Mallorquí
19,85 €

mitges racions

Amanida de formatge Maonès Curat, Galetes Quely, Tomàquet Sec i Vinagreta d'Herbes
7,50 €
Croquetes Casolanes (Carn i Peix amb Espinacs)
7,50 €
Frit Mallorquí d'Xai Llet (producció pròpia)
7,75 €
Pernil ibèric amb pa amb oli Torrat amb Tomàquet i Oli d'Oliva Verge Mallorquí
13,95 €

arrossos caldosos

arròs Brut
12,25 €
(Arròs bombeta de Sa Pobla. Km0) (mínim 2 pers. 25 / 30min.)

arrossos melosos

Arròs de llamàntol
23,50 €
(Arròs bombeta de Sa Pobla. Km0) (mínim 2 pers. 25 / 30min.)
Arròs de verdures a la mallorquina i bacallà
13,95 €
(Arròs bombeta de Sa Pobla. Km0) (mínim 2 pers. 25 / 30min.)
Arròs donis President
11,75 €
(Arròs bombeta de Sa Pobla. Km0) (mínim 2 pers. 25 / 30min.) Variació de carns desossades: pollastre de pagès, colomí, guatlla, porc i conill

Arròs sec - Paella

paella Mixta
13,75 €
(Mínim 2 pers. 25 / 30min.) Carn, marisc i verdures
Paella de Marisc
14,25 €
(Arròs bombeta de Sa Pobla. Km0) (mínim 2 pers. 25 / 30min.)
Paella Cega Mixta
14,75 €
(Mínim 2 pers. 25 / 30min.) Carn, marisc i verdures
Paella negra de sípia i gambes amb all i oli
13,25 €
(Mínim 2 pers. 25 / 30min.)

carns

Pollastre Campero al Rei Jaume I. (Agredolç). Amb ametlles torrades i cremós de tubercles: Remolatxa, patata i moniato. km0
13,75 €
Filet de porc mallorquí, cremós de patata i bolets amb salsa de sobrassada i mel. km0
14,50 €
Costelletes de Xai Llet Fregides amb Alls i Patates (producció pròpia)
14,95 €
Xai a el Forn (rostit en el seu suc) amb Patates, Ceba i Pastanaga (producció pròpia)
17,75 €
Filet de vedella amb Pebrots i Patata Palla
23,50 €
Filet de vedella amb foie, verduretes, reducció de Pedro Ximénez i encenalls de pernil ibèric
26,50 €

peixos

Receptes Molí d'en Pau
Peix Fresc del Dia amb verduretes i cremós de patata (SPM)
Restaurant Molí d'en Pau
Bacallà des Molí. (Enfarinat i fregit sobre patates panadera, tomàquet, pebrots vermells i oli d'olives negres)
17,65 €
Sèpia a la planxa
Sèpia a la planxa, llit de ceba confitada i patates palla
13,25 €

plats vegetarians

Amanida acevitxada de quinoa amb cogombre, ceba morada, coriandre i lima
13,50 €
Tàrtar de remolatxa amb avocat, coriandre i lima amb dips de plàtan mascle i de moniato
15,75 €
Arròs de verdures de temporada
12,50 €
(Mínim 2 pers. 25 / 30min.)
Sopa freda de "trempó"
7,80 €
Hamburguesa de bulgur i llenties amb ceba confitada, enciam i tomàquet
12,90 €

postres

Gató amb Gelat d'ametlles Crues
5,50 €
Chocomanda (brownie amb sorbet de mandarina)
4,95 €
Púding de formatge fresc
4,85 €
Gelats casolans (Ametlla, vainilla, xocolata, canyella, nata amb nous caramel·litzades)
4,65 €
Sorbets casolans (Llimona i mandarina)
4,65 €

mitges racions

Gató amb Gelat d'ametlles Crues
3,50 €
Chocomanda (brownie amb sorbet de mandarina)
3,50 €
Púding de formatge fresc
3,00 €
Gelats casolans (Ametlla, vainilla, xocolata, canyella, nata amb nous caramel·litzades)
3,25 €
Sorbets casolans (Llimona i mandarina)
3,25 €
Croquetes de carn amb patates fregides
6,65 €
Escalopa de pollastre milanesa amb patates fregides
7,50 €
Sopa de brou amb mandonguilles
6,85 €
Pasta del dia a la bolonyesa
7,25 €

Recomanats

Coto de Hayas Tempranillo Cabernet Negre (0,75 cl)
12,00 €
Coto de Hayas Rosat (0,75 cl)
12,00 €
Coto de Hayas Chardonnay Blanc (0,75 cl)
12,00 €

per copes

Coto de Hayas Tempranillo Cabernet Negre
2,95 €
Coto de Hayas Chardonnay Blanc
2,95 €
Franja Roja José L. Ferrer - Binissalem (72% manto, 17% cabernet sauvignom 7% callet 4% altres) 14,5%vol.
4,50 €
Luís Cañas - Vila Bona de Àlaba -Rioja Alabesa (95% ull de llebre i 5% garnatxa) 14,5%vol.
4,50 €
CAIR CUVÉE - Ribera d'el Duero - Burgos (ull de llebre i merlot) 14,5% vol.
4,75 €
Miquel Oliver - Petra (Muscat) 13%vol.
4,50 €
Erre de herrero - Roda - Segòvia (verdejo) 13% vol.
4,15 €
Viña Sol - Torres - Catalunya (parellada) 11, 5%vol.
4,25 €

Magnum

Luís Cañas - Vila Bona de Àlaba - Rioja Alabesa (95% ull de llebre i 5% garnatxa) 14,5%vol. (1,5 l)
38,00 €
Albariño Portomar (100% albariño) 12,5% vol. (1,5 l)
45,50 €

50 cl.

JL Ferrer Blanc de Blancs - Binissalem (varietat de raïm autòctones) 13%vol. (0,5 cl)
15,50 €
José L. Ferrer Rosat - Binissalem 12%vol. (0,75 cl)
14,50 €
Franja Roja José L. Ferrer - Binissalem (72% manto, 17% cabernet sauvignom 7% callet 4% altres) 14,5%vol. (0,5 cl)
16,50 €
Luís Cañas - Vila Bona de Àlaba -Rioja Alabesa (95% ull de llebre i 5% garnatxa) 14,5%vol. (0,5 cl)
17,95 €
Marquès de Murrieta Reserva - Rioja (84% ull de llebre, 13% garnatxa i 3% samsó) 14%vol. (0,5 cl)
24,00 €
Vedat de Imaz Reserva - Rioja Alta - Alabesa (100% ull de llebre) 13,5%vol. (0,5 cl)
20,85 €

negres

Vespino - Ecològic. 14%vol (0,75 cl)
19,50 €
Es Pujol de Maria (cabernet sauvignon, merlot i syrah) 15%vol. (0,75 cl)
22,95 €
Sa Talaia - Sencelles 14,5 % Vol. (0,75 cl)
28,00 €
Franja Roja José L. Ferrer - Binissalem (72% manto, 17% cabernet sauvignom 7% callet 4% altres) 14,5%vol. (0,75 cl)
21,50 €
Luís Cañas Reserva - Rioja Alavasa Vila Bona d'Àlaba (95% ull de llebre i 5% garnatxa) 14,5%vol. (0,75 cl)
29,00 €
Macià Batle - Binissalem (Merlot, syrah, i cabernet sauvignon) 14%vol .. (0,75 cl)
22,50 €
Luís Cañas - Vila Bona de Àlaba - Rioja Alabesa (95% ull de llebre i 5% garnatxa) 14,5%vol. (0,75 cl)
22,50 €
Àngels de Amaren - Rioja (85% ull de llebre i 15% graciano) 14,5%vol. (0,75 cl)
32,00 €
Vivanco - Briones - La Rioja (100% ull de llebre) 13,5%vol. (0,75 cl)
19,00 €
Museum Reial Reserva - Cigales (100% tinta de país) 14%vol. (0,75 cl)
28,65 €
Marquès de Murrieta Reserva - Rioja (84% ull de llebre, 13% garnatxa i 3% samsó) 14%vol. (0,75 cl)
38,95 €
Coto de Imaz Reserva - Rioja Alta - Alabesa (100% ull de llebre) 13,5%vol. (0,75 cl)
26,95 €
Pago de los Capellanes - Ribera d'el Duero (100% ull de llebre) 13,5%vol (0,75 cl)
38,95 €
Arzuaga criança - Ribera d'el Duero - Valladolid (90% ull de llebre, 7% cabernet i 3% merlot) 14%vol (0,75 cl)
37,50 €
CAIR CUVÉE - Ribera d'el Duero - Burgos (ull de llebre i merlot) 14,5% vol. (0,75 cl)
22,50 €
CAIR - Selecció "L'Aguilera" - Ribera d'el Duero - Burgos (ull de llebre) 14,5%vol (0,75 cl)
34,00 €

blancs

Pere Seda - Pla i Llevant de Mallorca (Chardonnay i Giró Ros) 13%vol. (0,75 cl)
17,50 €
Macià Batle Blanc de Blancs - Santa Maria de l'Camí (premsal o moll, chardonnay i moscatell) 13,5%vol. (0,75 cl)
22,95 €
Miquel Oliver - Petra (muscat) 13%vol. (0,75 cl)
19,50 €
JL Ferrer Blanc de Blancs - Binissalem (varietat de raïm autòctones) 13%vol. (0,75 cl)
19,25 €
Luís Cañas - Rioja Alavesa (85% viura, 15% malvasia) 13,5%vol.Fermentado en Barrica (0,75 cl)
22,95 €
Mocen - Roda - Valladolid (verdejo) 13%vol. (0,75 cl)
16,95 €
Erre de herrero - Roda - Segòvia (verdejo) 13% vol. (0,75 cl)
17,25 €
Albariño - Portomar - Rias Baixas (100% albariño) 12,5%vol (0,75 cl)
23,50 €
Albariño - Torre la Moreira - Rias Baixas (Albariño) 12,5%vol. (0,75 cl)
21,00 €
Viña Sol - Torres - Catalunya (parellada) 11, 5%vol. (0,75 cl)
17,95 €
Fragantia nº6 - Itàlia (vi d'agulla) juny %vol. (0,75 cl)
15,85 €

rosats

José L. Ferrer Rosat - Binissalem 12%vol. (0,75 cl)
16,50 €
Macià Batle - Santa Maria de l'Camí (cabernet sauvignon, mantell negre i merlot) 14%vol. (0,75 cl)
16,95 €
Vespino 12%vol. (0,75 cl)
19,50 €
Cair - Ribera d'el Duero (ull de llebre i garnatxa) 12,5%vol. (0,75 cl)
17,85 €
Fragantia nº6 - Itàlia (vi d'agulla) 6,5 % vol. (0,75 cl)
15,85 €
Copinya Rosat - Pere Seda - Pla i Llevant 11% vol. (0,75 cl)
13,25 €

caves

Brut Veritas - José L. Ferrer - Binissalem 12.5% vol (0,75 cl)
19,50 €
Brut Veritas - José L. Ferrer - Binissalem 12.5% vol (copa)
4,25 €
Muguet Brut - Sant Sadurní d'Anioa (macabeu, sarel.lo, Perellada) 11,5%vol. (0,75 cl.)
18,75 €
Roger Goulard Extra Brut Gran Reserva - Sant Esteve Sesrovires 12%vol. (0,75 cl.)
21,75 €
Roger Goulard Extra Brut Gran Reserva - Sant Esteve Sesrovires 12%vol. (Copa)
4,50 €
Anna de Codorniu Brut - Sant Sadurní d'Anoia (Chardonnay) 11,5%vol. (0,37,5 cl)
16,85 €
20 cl. Benjamí 1551 Brut Codorniu - Sant Sadurní d'Anoia 11,5%vol. (20 cl)
7,55 €

champagnes

Veuve Clicquot Ponsardin - France (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) 12%vol. (0,75 cl)
75,00 €

sangria

RITA Mediterranea - Produïda a Mallorca (vi negre, essències naturals, cítrics, suc de taronja, sucre, aromes de canyella i vainilla -sulfitos) 7%vol. (0,75 cl)
17,75 €
RITA Mediterranea - Produïda a Mallorca (vi negre, essències naturals, cítrics, suc de taronja, sucre, aromes de canyella i vainilla -sulfitos) 7%vol. (Copa)
4,75 €
caCatalà
Aquesta web utilitza cookies pròpies per al seu correcte funcionament. A l'fer clic al botó D'acord, acceptes l'ús d'aquestes tecnologies i el processament de les dades per a aquests propòsits. més informació
privacitat