Carte

Consultez les conseils d'aujourd'hui sur notre tableau blanc

Pour partager Plats traditionnels Paella Viandes Poisson Plats sans gluten Plats végétariens Desserts Menu enfant Vins

Pour partager

Aïoli
2,25 €
Pain et Olives (par personne)
1,50€
Langue aux câpres
13,50 €
Salade de Fromage Mahonés Affiné, Biscuits Quely, Tomate Séchée et Vinaigrette aux Herbes
13,50 €
Croquettes Maison (Viande et Poisson aux Épinards). 8 unités
14,00 €
Frito Mallorquin
"Frito Mallorquín" d'agneau (propre production)
14,25 €
Callos
14,50 €
Jambon Ibérique au "Pa amb Oli" Grillé à la Tomate et à l'Huile d'Olive Vierge de Majorque
22,00 €

demi-portions

Frito Mallorquin
"Frito Mallorquín" d'agneau (propre production)
8,75€
Salade de Fromage Mahonés Affiné, Biscuits Quely, Tomate Séchée et Vinaigrette aux Herbes
8,25€
Croquettes Maison (Viande ou Poisson aux Épinards). 4 unités
7,00 €
Jambon Ibérique au "Pa amb Oli" Grillé à la Tomate et à l'Huile d'Olive Vierge de Majorque
15,50 €

Plats traditionnels

Sopas mallorquinas
13,75 €
Langue aux câpres
13,50 €
"Arròs brut", à la viande et aux légumes
15,50 €
(riz bombé de Sa Pobla. Km0) (minimum 2 pers. 25/30min.)
Frito Mallorquin
"Frito Mallorquín" d'agneau (propre production)
14,25 €
Callos
14,50 €
Vous pouvez également profiter de nos propositions avec fideuá
Tous nos riz ne contiennent pas de gluten

Riz moelleux

"Arròs brut", à la viande et aux légumes
15,50 €
(riz bombé de Sa Pobla. Km0) (minimum 2 pers. 25/30min.)

riz doux

Riz com bogavante
25,00€
(minimum 2 pers. 25/30min.)
Riz aux légumes à la majorquine et cabillaud
16,25 €
(minimum 2 pers. 25/30min.)

Riz sec - Paella

Paella Mixte
16,50 €
Carne mariscos y verduras (mínimo 2 pers. 25/30min.)
Paella aux fruits de mer
19,50 €
(minimum 2 pers. 25/30min.)
Paella mixte à l'aveugle
16,75 €
(mínimo 2 pers. 25/30min.) Carne mariscos y verduras
Paella noir à la seiche et aux crevettes accompagné d'aïoli
14,75 €
(minimum 2 pers. 25/30min.)
Paella aux légumes
14,25 €
(minimum 2 pers. 25/30min.)

Viandes

Pollo Campero a lo Rey Jaume I con cremoso de patata y compota de manzana (agridulce)
17,50 €
Solomillo de cerdo mallorquín ,cremoso de patata y setas con salsa de sobrasada y miel . Km 0
17,75 €
Côtelettes d'agneau frites à l'ail et pommes de terre (production propre)
18,25€
Agneau au four (rôti dans son jus) aux pommes de terre, oignons et carotte. (production propre)
21,50 €
Surlonge de boeuf aux poivrons et pommes allumettes.
24,50€
Faux-filet de bœuf aufoie gras, légumes, réduction Pedro Ximénez et copeaux ibériques.
28,00€

Poisson

Recettes Molí den Pau
Poisson frais du jour, poêllée de petits légumes et crémeux de pommes de terre. (SPM)
Restaurant Molí den Pau
"Bacalao d'es Molí." (cabillaud fariné et frit sur lit de pommes boulangères, tomate, poivrons rouges et huile aux olives noires.)
23,25€
Cabillaud grillé, poêllée de petits légumes et crémeux de pommes de terre.
23,25€
Calamars grillés avec pommes de terre et salade
21,90€

Plats sans gluten

Agneau au four rôti dans son jus avec pommes de terre, oignon et carotte
21,50 €
Recettes Molí den Pau
Poisson frais du jour, poêllée de petits légumes et crémeux de pommes de terre. (SPM)
Calamars grillés avec pommes de terre et salade
21,90€
Cabillaud grillé, poêllée de petits légumes et crémeux de pommes de terre.
23,25€
Côtelettes d'agneau frites à l'ail et pommes de terre (production propre)
18,25€
Surlonge de boeuf aux poivrons et pommes allumettes.
24,50€
Salade de quinoa aux olives avec avocat, oignon rouge, coriandre, citron vert et soupçon de patate douce
14,75 €

Plats végétariens

Paella aux légumes
14,25 €
(minimum 2 pers. 25/30min.)
Burger de boulgour et de lentilles avec oignons, laitue et tomates
13,90€
Salade de quinoa aux olives avec avocat, oignon rouge, coriandre, citron vert et soupçon de patate douce
14,75 €

Desserts

Gató et glace aux amandes crues (sans gluten)
5,50 €
Chocomanda (brownie et sorbet à la mandarine)
5,50 €
Pudding maison au fromage frais avec glace à la vanille
5,25 €
Glaces maisons (Amande, vanille, chocolat, cannelle, crème aux noix caramélisées). 3 Unité
5,25 €
Sorbets maison (Citron et mandarine).3 Unité
5,25 €

Menu enfant

Croquettes de viande avec frites
7,75€
Escalope de poulet à la milanaise avec frites
8,25€
Soupe de bouillon aux boulettes de viande
7,25 €
PÂTES DU JOUR
9,50€

Rouges

Coto de Hayas Cabernet Tempranillo Rouge

3,25 €

Red Strip José L. Ferrer (rouge) – Binissalem (72% mantonegro, 17% cabernet sauvignom 7% callet 4% altres) 14.5%vol.

4,65 €

Luís Cañas (rouge) – Villa Buena de Alava –Rioja Alavesa (95% Tempranillo et 5% Garnacha) 14.5%vol.

4,65 €

CAIR CUVÉE (rouge) – Ribera del Duero – Burgos (tempranillo et merlot) 14.5% vol.

4,75 €

Blancs

Coto de Hayas Chardonnay Blanco

3.25 €

Pere Seda – Pla i LLevant de Mallorca (Chardonnay i Giró Ros) 13%vol.

4,30 €

Viña Sol (blanc) – Torres – Catalogne (parellada) 11, 5%vol.

4,45 €

Tres pilares  (blanco) – Rueda – Valladolid 100% Sauvignon , 12,,5%vol.

4,00 €

des roses

Coto de Hayas Rose

3.25 €

Vivanco (rosé)- Rioja (tempranillo, grenache rouge et blanc) 13.5 % vol

4,00 €

caves

Brut Veritas – José L. Ferrer – Binissalem 12.5% vol (tasse)

4,75 €

Roger Goulard Extra Brut Gran Reserva – Sant Esteve Sesrovires 12%vol. (Tasse)

4,75 €

Saignement

RITA Mediterranea – Produit à Majorque (vin rouge, essences naturelles, agrumes, jus d'orange, sucre, arômes de cannelle et vanille -sulfites) 7%vol. (Tasse)

4,75 €

Rouges

Luís Cañas – Villa Buena de Alava – Rioja Alavesa (95% Tempranillo et 5% Garnacha) 14.5%vol. (1.5L)

41,00 €

Blancs

Albariño Portomar (100% albariño) 12.5% vol. (1.5L)

45,50 €

Rouges

Emilio Moro 2020 (tempranillo) –  Ribera del Duero 14%vol. (0,5 cl)

25 €

Red Strip José L. Ferrer – Binissalem (72% mantonegro, 17% cabernet sauvignom 7% callet 4% autres) 14.5%vol. (0.5cl)

17,25 €

Luís Cañas – Villa Buena de Alava –Rioja Alavesa (95% tempranillo et 5% garnacha) 14.5%vol. (0.5cl)

17,95 €

Réserve Réserve Imaz – Rioja Alta – Alavesa (100% tempranillo) 13.5%vol. (0.5cl)

21.50 €

Marqués de Murrieta Reserva – Rioja (84% tempranillo, 13% garnacha et 3% mazuelo)14%vol. (0.5cl)

24,75 €

Blancs

José L. Ferrer Blanc de Blancs – Binissalem (cépage autochtone) 13%vol. (0.5cl)

16,25 €

des roses

José L. Ferrer Rosat – Binissalem 12%vol. (0.5cl)

15,50 €

De la casa

Coto de Hayas Tempranillo Cabernet           

12,75 €

Majorque

Vespino – Écologique. 14%vol (0,75cl)

21,25 €

Es Pujol de Maria (cabernet sauvignon, merlot et syrah)15%vol. (0.75cl)

23,50 €

Red Strip José L. Ferrer – Binissalem (72% mantonegro, 17% cabernet sauvignom 7% callet 4% autres) 14.5%vol. (0.75cl)

22,00 €

Macià Batle – Binissalem (Merlot, Syrah et Cabernet Sauvignon) 14%vol.. (0,75 cl)

23,50 €

Obac de Binigrau 2020– Biniali 14,5%vol.. (0,75 cl)

30,00 €

La Rioja

Vivanco – Briones – La Rioja (100% tempranillo) 13.5%vol. (0.75cl)

20,00 €

Luís Cañas – Villa Buena de Alava – Rioja Alavesa (95% Tempranillo et 5% Garnacha) 14.5%vol. (0.75cl)

22,50 €

Luís Cañas Reserva – Rioja Alavasa Villa Buena de Álava (95% tempranillo et 5% garnacha) 14.5%vol. (0.75cl)

29,00 €

Angeles de AMAREN – Rioja (85% Tempranillo et 15% Graciano) 14.5%vol. (0.75cl)

32,00 €

Roda Sela Reserva – Rioja  (95% tempranillo , 3% graciano  y 2 % garnacha) 14 %vol. (0,75 cl)

36,00 €

Marqués de Murrieta Reserva – Rioja (84% tempranillo, 13% garnacha y 3% mazuelo)14%vol. (0,5 cl) 

38,95 €

Ribera del Duero

CAIR CUVÉE – Ribera del Duero – Burgos (tempranillo et merlot) 14.5% vol. (0.75cl)

22,50 €

Paramos de Legaris- Ribera del Duero- Valladolid 14.5% vol. (0.75cl)

34,00 €

CAIR – Sélection “La Aguilera” – Ribera del Duero – Burgos (tempranillo) 14.5%vol (0.75 cl)

34 €

Arzuaga Crianza – Ribera del Duero – Valladolid (tempranillo 90%, cabernet 7% et merlot 3%)14%vol (0,75 cl)

37,50 €

Pago de los Capellanes – Ribera del Duero (100% tempranillo) 13.5%vol (0.75 cl)

43 €

Cigales

Museum Real Reserva – Cigales  (100% tinto del país) 14%vol. (0,75 cl)

29,50 €

Calatayud

La Garnacha Olvidada – Añada 2020  (100% tinto del país) 15%vol. (0,75 cl)

21,50 €

De la casa

Coto de Hayas Chardonnay

12,75 €

Majorque

Pere Seda – Pla i LLevant de Mallorca (Chardonnay et Giró Ros) 13%vol. (0.75cl)

18,00 €

JL Ferrer Blanc de Blancs – Binissalem (cépage autochtone) 13%vol. (0.75cl)
Muscat -Miquel Oliver– Pla i Llevant-Mallorca 13,5%vol. (0,75 cl)
Projecte Terra Giró – Collita 2020 14%vol. (0,75 cl)

19,75 €

21,00€

23,90€

Macià Batle Blanc de Blancs – Santa María del Camí (premsal ou moll, chardonnay et muscat) 13.5%vol. (0.75cl)

Vespino- Ecològic 13% vol (0,75 cl)

23.75 €

21,25 €

La roue

Mocen – Rueda – Valladolid (vert) 13%vol. (0.75cl)

17,50 €

Tres Pilares – Rueda – Sauvignon 100% – 12,5 % vol. (0,75 cl)

17,90 €

Rías Baixas

Albariño – Torre la Moreira – Rías Baixas (Albariño)12.5%vol. (0.75cl)

21,90 €

Albariño – Portomar – Rías Baixas (100% albariño) 12.5%vol (0,75 cl)

23,50 €

La Rioja

Luís Cañas – Rioja Alavesa (85% viura,15% malvasia) 13.5%vol Fermenté en fût (0,75 cl)

23,90 €

Catalogne

Viña Sol – Torres – Catalogne (parellada) 11, 5%vol. (0.75cl)

18,25 €

Bierzo

Casar de Burbia Godello – 2021 – 13, 5%vol. (0,75 cl)

22,50 €

De la casa

Coto de Hayas Rosado

12,75 €

Majorque

Copinya Rosat – Pere Seda – Pla i Llevant 11% vol. (0.75cl)

14,00 €

José L. Ferrer Rosat – Binissalem 12%vol. (0.75cl)

16,90 €

Macià Batle – Santa Maria del Camí (Cabernet Sauvignon, Manto Negro et Merlot) 14%vol. (0.75cl)

17,50 €

Vespino 12%vol. (0.75cl)

21,25 €

La Rioja

Vivanco- Rioja (tempranillo, grenache rouge et blanc) 13,5 % vol. (0.75cl)

17,25 €

20 cl. Benjamin 1551 Brut Codorniu – San Sadurni d'Anoia 11.5%vol. (20cl)

8,50 €

Anna de Codorniu Brut – San Sadurní d'Anoia (Chardonnay) 11.5%vol. (0.37.5cl)

17,90 €

Brut Veritas – José L. Ferrer – Binissalem 12.5% vol (0.75 cl)

21,90 €

Roger Goulard Extra Brut Gran Reserva – Sant Esteve Sesrovires 12%vol. (0,75 cl.)

22,00 €

Jane Ventura Brut Nature (Macabeu, Xarel-lo, Parellada) 12.5%vol. (0.75cl)

22,90 €

Juve & Camps Reserva de la Familia 2017 12.%vol. (0,75 cl)

29,50 €

Varias Genuí  12.%vol. (0,75 cl)

17,75 €

Veuve Clicquot Ponsardin – France (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) 12%vol. (0.75cl)

75 €

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