WICHTIGER HINWEIS : Um den Service zu beschleunigen, teilen Sie uns bitte bei der Reservierung die von jedem Gast ausgewählten Gerichte mit.
Pro Gruppe wird eine einmalige Zahlung geleistet.
Mindestgruppen von 12 Personen
Vorspeisen zu teilen
- Brot, Oliven und Bravas-Chips und alioli
- Fischtatar frisch vom Tag.
- Zerbrochene Eier mit Foie, „Gírgoles“, karamellisierten Zwiebeln, Botifarrón und Strohkartoffeln.
- Zamburriña Gratin mit Lauchcreme.
Haupt zu wählen
- Rape, almendras, arroz negro y alioli al pimentón.
- Churrasco de ternera a baja temperatura (17h/70º), cremoso de parmentier trufada y reducción de vino tinto.
Postre:
- Llesques de Papa (karamellisierte Kartoffelkoka mit Zimteis und künstlichem Zitronenkaviar).
Pp 10% Inklusive MwSt.: 42 €
Getränkepaket
Möglichkeit A
- Roter Streifen Rot.
- Weißer Pere Seda Chardonnay.
- Sekt (Cava) Veritas.
- Wasser – Erfrischungsgetränke – Kaffee.
Pp 10% Inklusive MwSt.: 13,50€
Möglichkeit B
- Tinto Coto de Hayas Tempranillo Cabernet.
- Weißer Coto de Hayas Chardonnay.
- Wasser – Erfrischungsgetränke – Kaffee.
Pp 10% Inklusive MwSt.: 8 €
Möglichkeit C
- Tinto Coto de Hayas Tempranillo Cabernet.
- Weißer Coto de Hayas Chardonnay.
- Cava Verschiedene Brut Nature Genuí.
- Wasser – Erfrischungsgetränke – Kaffee.
Pp 10% Inklusive MwSt.: 10,50€
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