Menú Molí Premium

NOTA IMPORTANT : Per agilitzar el servei preguem que comununiqueu a en fer la reserva els plats escollits per cada comsensal.  

Es realitzarà un únic pagament per grup. 

Mínim grups de 12 persones.
Entrants per compartir
  • Pa, olives i xips braves i alioli
  • Tartar de peix fresc del dia.
  • Ous trencats amb foie, “gírgols”, ceba caramel·litzada, botifarró i patata palla. 
  • Zamburriña gratinada amb crema de porro.
Principals a escollir
  • Rape, almendras, arroz negro y alioli al pimentón.
  • Churrasco de ternera a baja temperatura (17h/70º), cremoso de parmentier trufada y reducción de vino tinto.
Postre:
  • Llesques de Papa (coca de patata caramel·litzada amb gelat de canyella i fals caviar de llimona). 

P.p. 10% iva inclòs: 42 €

Pack begudes
Opció A
  • Tinto Franja Roja Jose Luis Ferrer, Binissalem.
  • Blanco Muscat Miquel Oliver, Pla i Llevant Mallorca.
  • Cava Roger Goulard Brut.
  •  Aigua – Refrescs – Cafès.

P.p. 10% iva inclòs: 13,50€

Opció B
  • Tinto Coto de Hayas Tempranillo Cabernet.
  • Blanco Coto de Hayas Chardonnay.
  • Aigua – Refrescs – Cafès.

P.p. 10% iva inclòs: 8 €

Opció C
  • Tinto Coto de Hayas Tempranillo Cabernet.
  • Blanco Coto de Hayas Chardonnay.
  • Cava Roger Goulard Brut.
  • Aigua – Refrescs – Cafès.

P.p. 10% iva inclòs: 10,50€

Ir al contenido