Gepökeltem Iberischem Schinken, Pa amb Oli Getoastetes Brot mit Tomatenaufstrich und Nativem Mallorquinischem Olivenöl
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Hausgemachte Kroketten (Fleisch oder Fisch mit Spinat). 8 Einheiten
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Salat mit Gereiftem Käse von Mahón, Quely-Crackern, Getrockneten Tomaten und Kräuter-Vinaigrette
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Traditional gericht aus Innereien von lamm (leber,hertz,lunge)
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