Restaurant

Während des Jahres besteht unser gastronomisches Angebot neben der Llampuga-Saison, der Pilzsaison, der Jagdsaison und der Kabeljau-Saison. 

In Sineu, Mallorca, der Koch, Pedro RieraIn einer alten Mühle aus dem Jahr 1870 vereint die traditionelle mallorquinische Küche mit der typischen Küche. Eine gastronomische Reise, die mit traditionellen Gerichten wie beginnen kann frit de mè Y. Seemannzusätzlich zu anderen Vorspeisen Nicht zu versäumen, wie die Kabeljaukrapfen mit Mangold und Honig. 

Liebhaber von Reis Sie müssen mehr als einmal zurückkommen, um zwischen den 8 Sorten zu wählen, die wir anbieten: vom Arròs brut oder dem Arròs des President bis zu den klassischen mallorquinischen Seilen.

Sie heben auch die hervor Gebackenes Lamm aus eigener Produktion, Jagdrezepten und anderen mittelalterlichen Ursprungs wie Pollo Campero a lo Rei Jaume I. 

Der Stern des Fisches ist zweifellos der Kabeljau, die während der Fastenzeit mit zahlreichen Vorschlägen im Mittelpunkt steht.

Das Nachspeisen Sie stellen Rezepte wie wieder her Llesques de Papa, das Brossat mit Honig- und Zimteis und hebt die traditionelle Mandel Gató mit hausgemachtem Eis hervor. 

Jede Woche und je nach Jahreszeit wird unser gastronomisches Angebot durch abwechslungsreiche Vorschläge ergänzt, die von Foie Gras bis zu frischem Fisch reichen. 

Im Wohnzimmer, Juanjo Caldentey und sein Team sind die Gastgeber eines gastronomischen Erlebnisses, das immer etwas Besonderes ist und mit einem ausgewählten Menü von ergänzt wird lokale Weine

Und das alles in einer unvergleichlichen Umgebung und Umgebung, sowohl drinnen als auch draußen, denn unser Garten ist der beste Ort für ein langes Frühstück, Mittag- und Abendessen im Mondlicht.

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